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Variation von der Quiche Tomaten- und Gurkensalat mit Cocktailsauce glasierte Geflügelmedaillons Rohkostsalate mit verschiedenen Dressings Forellenfilets an Senf-Dillsauce gefüllte Champignons Bunter Brotkorb mit Schmalz und Salzbutter
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Geschnetzeltes Zürcher Art Saltimbocca vom Schweinefilet Lachsfilet in der Weißweinsauce dazu: Kartoffelgratin, Schwenkkartoffeln, Spätzle und frisches Landgemüse
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Apfelstrudel mit Vanillesauce Creme Bruleé Obstsalat von frischen Früchten Rusikale Käseauswahl
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